Resepi Sagu Gula Melaka

Resepi Sagu Gula Melaka

Selamat pagi semua!
Harini, kite nak share resepi dessert favourite Mr. Hubby. Sagu Gula Melaka!
Sangatlah mudah nak buat dessert ni. Sedap pulak tu.hehe

Kita straight pada bahan-bahannya:
1.Sagu berwarna ( saya suka beli yang warna merah)
2.Gula melaka ( saya beli yang 6 ketul sebab nak buat banyak)
3. Gula kasar
4.Susu cair
5. Daun pandan

Cara-caranya:
Nak masak sagu (Rendam sagu tu dalam 15 minit sebelum rebus)
1. Masukkan 1 liter air ke dalam periuk. Panaskan sehingga air menggelegak.
2. Baru masukkan sagu ( Saya masukkan 2 paket kecil)
3. Kacau sagu tu sehingga warna bertukar jernih ( ala-ala kristal gitu)

Cara nak buat air gula melaka
1.Hiris gula melaka kecil-kecil
2.. Masukkan air sebanyak 3 cawan ( ni depend pada berapa banyak sagu yang kita buat)
3. Letak daun pandan 2 helai ( simpulkan siap-siap)
4. Masukkan gula kasar sesenduk ( ni pun depend pada kita. Kita suka manis takat mana)
5. Kacau sehingga gula melaka dengan gula kasar larut sepenuhnya dalam air.

Topping paling atas
1.Bila dah masukkan sagu dalam bekas, biar sagu tu sejuk sikit
2. Air gula yang kita masak tadi tu pun, kita biarkan jadi sejuk sikit baru tuang atas sagu
3.Last sekali, tuang susu cair atas air gula tadi. Kiranya jadi 3 layer tau =)

Kursus Umrah Andalusia 2017

Assalamualaikum..

Tinggal lebih kurang dalam kurang 2 minggu sebelum saya dan suami berangkat menunaikan umrah. Perasaannya, tak sabar sangat.

Minggu lepas, kami ke pejabat HQ Andalusia di Pandan Indah. Pejabat baru. Baru sebulan lebih beroperasi kat tapak baru tu. Lagi besar daripada pejabat yang sebelum ni.

Kami datang kursus hari Sabtu. Pukul 8.15 pagi dah terpacak depan office. Nak cop tempat depan-depan katanya.hehe.. Lepas naik atas tengok dewan, kami singgah breakfast roti canai dulu kat kedai mamak sebaris dengan Andalusia.

Besar dan selesa sangat dewannya.Ramai yang datang kursus haritu. Dalam 450 orang. Kursus ni mula pukul 9.15 pagi . Habis pukul 1.15 petang.

Seat dia selesa

Alhamdulillah, rezeki kami haritu, Dapat dengar ceramah daripada Ustaz Haji Daud, owner Andalusia sendiri. Seronok ceramah dia. Kelakar.hihi..

Saya share sikit antara pengisian penting ceramah ni.

1. Apa hukum mengerjakan umrah?
    Fardhu ain

2. Rukun-rukun umrah

•     Niat ihram
•     Tawaf Kaabah 7 pusingan
•     Saie antara Safa dan Marwa
•     Bergunting / bercukur
•     Tertib

3. Wajib umrah

•     Niat ihram di miqat
•     Menjaga pantang-larang ihram

4. Sunat umrah

• Bersedekah sebelum berangkat
• Mengerat kuku
• Mengandam rambut dan bulu-bulu lain
• Memakai ihram bewarna putih
• Mandi sunat ihram
• Sembahyang sunat ihram

Saya dah habis baca buku panduan umrah. Tertanya-tanya jugak saya kena baca doa apa masa tawaf. Ustaz kata, tak kisah bacaan apa. Asalkankita ingat yang 7 kalikita tawaf.

Tawaf pertama: Subhanallah

Tawaf kedua : Alhamdulillah

Tawaf ketiga: Allahuakbar

Tawaf keempat: Astaghfirullahalazim

Tawaf kelima: Lahawlawa quatabillahil aliyulazim

Tawaf keenam: Laillahaillallah

Tawaf ketujuh: Selawat

Itula sedikit sebanyak ilmu yang saya boleh share. Pasal bacaan tawaf,  tak fix sebenarnya. Ikut masing-masing. Macam mana nak ingat kita dah buat tawaf sampai 7 kali.

Masa brek kursus tu, kami turun bawah ambik luggage andalusia =) Seronok sangat bila dah collect beg ni. Rasa tak sabar nak kemas barang.hehe..

Lepas tu, suami kite pergi kaunter. Nak mintak flight details, dok hotel mana nanti. Tapi belum ready lagi. Bila tanya kawan-kawan yang pernah pergi umrah dengan Andalusia, memang final details tu lambat sikit dapat. Selalunya dalam seminggu sebelum nak berangkat baru dorang akan bagi.

Anak lelaki

Ada anak lelaki kena baca sampai habis.

ANAK LELAKI.

Anak lelaki banyak energy.
Anak lelaki suka berlari.
Anak lelaki suka bergusti.
Anak lelaki perlu keluar kena matahari, nanti dapat tidur berquality.
Anak lelaki perlu keluar kena matahari supaya mood jadi happy, kurang depresi, tingkatkan memory.
Semua ni ada scientific study.

Anak lelaki perlu terapi alami.
Ada penyembuhan pada alam semulajadi.
Biar main parit. Panjat pokok sana sini.
Ini untuk tabung emosi.
Buka kasut, sentuh tanah, jalan tanpa alas dikaki.
Badan dapat create sistem immunity.
Dapat neutralize cas negative.
Kita nak restore humanity.

Jangan asyik pegang controller Dan main psp.
Terpekap dalam rumah, dinding kanan kiri.
Dihadapkan pasif skrin entertainment dari phone sampai tv.

Beri anak lelaki haiwan peliharaan.
Tak kisahlah walaupun ikan guppy.
Supaya belajar rasa empathy.
Moga besar jadi suami mithali.
Tak da la ego meninggi. (Kannnn)

Anak lelaki perlu ayah disisi.
Untuk jadi idola diri.
Spend lah time ke masjid. Suggestion saja ni.
Kalau buat Allah sukai.
Anak lelaki perlu ibu, sentiasa dengar Dan mengasihi.
Memang macam-macam perangai dia buat, kadang-kadang sakit hati.
Jiwa kena kental, sabar tidak bertepi.
Cakap sekali belum tentu bergerak.
Kenalah ingatkan beberapa kali.
Bukan semberono ya.
Ada cara dan seni.
Otaknya tak boleh proses banyak benda, satu arahan satu situasi.

Rasa-Rasa nak mengamuk, cakap pada diri,
Ini amanah Illahi
Tugas kita bukan menghakimi
Tapi mendidik
Beri kasih sayang, tanpa belah bahagi.

Ini soalan yang last sekali
Dah peluk anak lelaki pagi tadi?
Sekejap saja mereka membesar
Peluklah selagi berdenyut nadi.

Credit goes to #Khadijah

Road to Umrah 2017

Assalamualaikum..

I guess it's not too late to wish happy new year. Just celebrated my birthday a couple of days ago. It's been quite some time I didn't write in this blog.teehee..

I always wanted to perform an umrah since I was a kid.I remember watching Jejak Rasul and waited until the end of the episode. You wanna know why? As there were always a contest where you will need to answer the questions related to that episode and the grand prize is going for an umrah!

Since last year, after I went to Perth, I always asked my husband whether we can go to perform our umrah at the beginning of this year.

You know, " you just put the thought in your mind, and Allah will ease the way".

I started to discipline myself and save some money to go for an umrah. Alhamdulillah..Allah really ease our way.

What are the things that you have to prepare before you go to Umrah?
1. Passport ( valid 6 months before your departure time)
2. Passport sized photo ( white background) x4 pieces
3. Buku kesihatan suntikan ACYW 135 (Meningitis)
4. Sijil nikah yang disahkan Jabatan Agama Islam dan wisma putra

I choose Andalusia Travel for my umrah. A few days left before I go to Mecca and Medina. I just can't wait.