Menu berbuka Ramadhan 2020

Jom kita tengok, antara menu yang saya masak sepanjang Ramadhan dan pkp ni.

Resepi Taufufa mudah gerenti jadi

Setakat 14 hari berpuasa ni, baru 2 kali membeli juadah berbuka di kedai makan. Selebihnya, saya masak dari menu utama hinggalah ke pencuci mulut.

Baru-baru ni, saya buat taufufa. Tapi guna resepi shortcut. Bukan guna kacang soya yang pure tau.

Jom, saya kongsikan resepi ni!

Bahan-bahan:

2 kotak air soya besar
2 helai daun pandan
Agar-agar tali 8gram
Air 2 cawan
Gula melaka 1 ketul
Gula pasir 2 sudu makan

Cara-caranya:

1. Rebus agar-agar tali hanya 8gram sahaja. Paket yang saya beli 20g. Jadi saya patahkan agar-agar
    tu pada 2 bahagian.Masukkan daun pandan yang disimpul.
2. Rebus dalam 2 cawan air sampai nampak tali-tali tu semua larut dalam air.
3. Masukkan 2 kotak besar air soya.
4. Kacau adunan sehingga air mendidih dan semua agar-agar telah larut.
5. Tapiskan air adunan tadi dan masukkan dalam bekas.
6. Tunggu sehingga 3 jam sebelum boleh di makan. ( Macam saya, lepas 3 jam, saya masukkan               taufufa tadi dalam peti ais.

Cara buat air gula
1. Masukkan 1 cawan air
2. Rebus bersama 5 sudu besar gula pasir. Ok, kalau nak guna gula melaka, separuh gula melaka tu,      masukkan dalam 2 sudu besar gula pasir.
3. Masukkan daun pandan yang dah disimpul.
4. Masak atas dapur sambil kacau-kacau air gula tadi supaya tak hangus.


Air gula yang dah siap, bolehla dimakan dengan taufufa yang dah membentuk tadi. Mudahkan.

Reward diri sendiri

Harini, 14 Ramadan 2020, buat pertama kalinya saya dan suami keluar berdua. Disebabkan pkp yang hampir 2 bulan, harini jugakla kami berkesempatan keluar dari Cheras.

      Pada mulanya, saya takut juga nak suarakan hasrat nak beli gelang emas. Yela,tengah dalam keadaan ekonomi yang tak berapa bagus ni,membeli barang kemas bukanlah satu prioriti. Tetapi,pada saya membeli emas juga adalah salah satu bentuk simpanan. Sebab harga emas, makin lama makin naik kan.

       Tapi, jangk aan saya ternyata meleset. Suami sikit pun tak membantah permintaan saya untuk membeli emas. Sebenarnya, saya membeli seutas gelang sebagai salah satu bentuk self-reward. Saya dah hampir 2 tahun tak bekerja. Menjadi surirumah sepenuh masa selepas berhenti dari bekerja di Nottingham University. Jadi, bila kembali bekerja sebagai seorang pendidik, sudah tentu saya gembira tak terkata.

      Gelang ni, tanda reward saya. Gaji saya apabila bekerja semula. Alhamdulillah, saya bersyukur kerana Allah lorongkan untuk bekerja semula.

Gelang coco

   Rate emas hari saya beli ni, RM233 segram ( 7/5/2020). Tujuan saya post entri ni bukanlah nak menunjuk-nunjuk. Blog ni saya rasakan lebih personal dan tak ramai yang tau saya ada blog tau. Jadi, cerita yang saya rasakan saya mahu simpan sebagai sebahagian memori dalam hidup saya, saya kongsikan di sini.

Terpancar sinar gembira tu kan,hehehe..

       Risau memang risau masa keluar tadi.Nak cuba-cuba satu gelang ke gelang lain pun risau tadi. Saya sentiasa bersihkan tangan dengan sanitizer yang saya bawa dari rumah. Kedai emas Merchan9 yang saya pergi pun memang ikut SOP yang kerajaan tetapkan.Saya dan suami kena tulis nama, nombor telefon dan nombor IC sebelum ke kaunter barang kemas.

       Terima kasih pada suami sebab jadi suami yang sporting dan terima kasih jugak Angah, jagakan 2 hero tu sementara ummi dorang beli gelang emas.hihi..


Alhamdulillah, saya bersyukur sangat sebab masih diberi kesempatan untuk jadi wanita bekerjaya semula. Moga Allah permudahkan urusan kita semua. Moga berjumpa penawar covid-19, moga ekonomi kita kembali menaik dan pulih. Moga semuanya baik-baik saja.